Temat zdrowego odżywiania jest, mówiąc kolokwialnie, „wałkowany” przez wszystkie dzienniki, programy śniadaniowe, czasopisma. Teoretycznie każdy wie czym jest zdrowe odżywianie i jak stosować się do jego zasad. Ale czy na pewno?

prawidłowa dieta

Zdrowe odżywianie to nic innego jak dostarczanie naszemu organizmowi odpowiednich składników w odpowiednich proporcjach. Często sam organizm wysyła nam wyraźne sygnały odnośnie zapotrzebowania na konkretne składniki odżywcze, jednak w niektórych przypadkach może być to utrudnione, np. w momencie gdy dana osoba ma zaburzoną gospodarkę hormonalną. Czy są więc jakieś uniwersalne zasady, którymi powinniśmy się kierować, aby nasz organizm był właściwie odżywiony?

Zdrowe odżywianie – zasady podstawowe

Chcąc prowadzić zbilansowaną dietę pamiętajmy, aby:

  1. jeść duże ilości warzyw – są niewyczerpanym źródłem błonnika pokarmowego, fitozwiązków oraz witamin (według najnowszych badań powinno się przyjmować około 9 porcji warzyw i owoców każdego dnia),
  2. zmienić niewłaściwe nawyki żywieniowe, np.: nie sól warzyw na kanapkach, przygotuj lekką sałatkę na kolację,
  3. ograniczyć spożywanie mięsa – ograniczy to ryzyko wystąpienia zaburzeń lipidowych lub miażdżycy,
  4. nie smażyć, a piec – podczas smażenia mogą powstawać związki rakotwórcze,
  5. unikać solenia potraw – przeciętny Polak używa trzykrotnie więcej soli dziennie (około 15g), niż zaleca to WHO (około 5g),
  6. unikać słodyczy – wyroby cukiernicze posiadają mnóstwo pustych kalorii, przez które tworzy się nadmierna ilość tkanki tłuszczowej,
  7. odpowiednio nawadniać organizm – woda odpowiada między innymi za transport składników odżywczych, więc spełnia bardzo ważną rolę w organizmie (należy pić 1,5l – 2l dziennie),
  8. unikać wysoko przetworzonych produktów – zawierają mnóstwo konserwantów (m.in. fast foody),
  9. jeść o regularnych porach – pozwoli to na stabilizację poziomu glukozy,
  10. urozmaicać swoje posiłki, dzięki czemu w organizmie znajdzie się większa ilość różnorodnych składników odżywczych.

Jeżeli weźmiesz sobie do serca choćby kilka z powyższych wskazówek, będziesz mógł śmiało powiedzieć, że jesteś na dobrej drodze ku poprawie kondycji swojego organizmu. Powodzenia!

Jedna odpowiedź

  1. EkoManiak

    Przede wszystkim trzeba unikać żywności wysoko przetworzonej – to jest dopiero świństwo!

    Odpowiedz

Zostaw odpowiedź

Twój e-mail nie zostanie opublikowany